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Roule galette...

Publié le par Carole Grandgirard

Je suis contre l'achat de galettes et je milite....
Non mais, on va tout de même pas acheter une chose si facile à faire.... je ne mesure même plus rien :
du beurre fondu, du sucre, 3 oeufs, de la poudre d'amande, du sucre vanillé, du rhum, un peu d'extrait d'amande, on remue le tout, on étale sur une pâte feuilletée, on en remet une autre dessus, on badigeonne de jaune d'oeuf et on fait des dessins avec un couteau, sans oublier de glisser une fève... et le tour est joué.
5 mn top chrono pour une galette délicieuse alors, un peu de courage...

medium_roule_galette.2.jpg

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Marie 21/01/2010 10:46


J'ai jamais essayé de faire moi même la galette. Il va falloir que je me lance...
J'avais jamais pensé que c'était si simple.
Nous ici dans le sud on a aussi la brioche des rois au fruit confits .... Mais la brioche laisse tomber même avec la machine à pain. Je fabrique un truc qui ressemble à un petit pavé ultra compact
pas génial. Enfin grillé ça peut aller plus ou moins...
Bises à vous 3.
marie